감 섭취 시 주의할 점1 감 효능과 부작용에 대하여 알아볼까요? 가을의 대표적인 과일 중 하나인 감은 맛도 좋고 영양소 또한 풍부합니다. 예로부터 ‘금의 옥액’이라고 하여, ‘신선이 마시는 달콤한 물’이라고 일컬어온 감은 포도당과 과당이 많이 들어 있어 특유의 단맛이 특징입니다. 감은 숙성 상태와 보존 상태에 따라서 그 이름이 다릅니다. 나무에서 딴 그대로의 단감, 먹기 좋게 물렁해질 때까지 숙성시킨 홍시, 그리고 햇볕에 잘 말린 곶감 등이 있습니다. 최근에는 아이스 홍시, 반 건시, 홍시 스무디, 감식초, 감와인, 감 말랭이 등과 같이 감을 사용한 다양하고 맛있는 제품들이 많이 나와 있습니다. 생각만 해도 입에 침이 고이지 않나요? 오늘은 이러한 감의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 항암효과와 비타민C가 풍부 감은 동양이 원산지로서 중국에서는 가장 오랜 재배.. 2021. 8. 27. 이전 1 다음
